Unser Menü

Neben unserer StandardKarte bieten wir Gerichte ebenfalls an unserer Tagestafel an

Entradas / Vorspeisen

Empanada de queso

frittierte Teigtasche gefüllt mit Käse
Stück € 2,90

Empanada de camarones y queso
frittierte Teigtasche gefüllt mit Scampi und Käse
Stück € 3,60

Empanada de Pino
große Teigtasche aus dem Ofen gefüllt mit Rindfleisch, Oliven, Zwiebeln, Rosinen und Ei 
Stück € 4,90

Ensalada a la chilena
geschälte Tomaten mit leicht pochierten Zwiebeln, Koriander und Chili 
€ 5,00

Ostiones gratinados

Jakobsmuscheln gratiniert

€ 12,00

Gambas al pil pil
Gambas gebraten in Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Chili und Koriander
€ 11,00

Ceviche de reineta
Ceviche, rohes, gewürfeltes Rotbarschfilet mariniert in Limettensaft mit Zwiebeln, Chili und Koriander, leicht pikant auf Salatbouquet
€ 14,00

Carne / Fleischgerichte

Pastel de choclo
Maisauflauf mit Rinderhackfleisch, Oliven, Rosinen, gekochtem Ei und Hähnchenschenkel, mit karamellisierter Kruste (herzhaft- süß) 
€ 18,00 

Costillar de cerdo con puré picante
Schweinerippchen nach chilenischer Art (gegrillt und geschmort) mit pikantem Kartoffelpüree
€ 17,00

Pechuga de pollo en quinua
Hähnchenbrust im knusprigen Quinoa- Mantel auf fruchtigem Mango-Quinotto (Quinotto= Quinoa Risotto)
€ 17,00

-Weitere Fleischgerichte finden Sie auf unserer Tagestafel -

Pescados / Fischgerichte

Pastel de Jaiba
Taschenkrebsauflauf gratiniert mit Käse
€ 17,00

Vegetarisch Mango-Quinotto con Verduras
Mango- Quinotto mit Grillgemüse
€ 13,00